ABOUT — STAYSOME COFFEE

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Brands — 名前の由来と有るべき姿

「Stay + Some」＝それぞれが自分に合った一杯に“とどまれる”場所、という意味を込めた名前。
『少し寄っていくよ』と軽く声をかけてくれる場所にしたいとの願いがあります。
（本当はジェイソン・ステイサムが好きだからモジッたのはココだけの秘密ですよ）

コーヒーを単なる嗜好品ではなく、「人の好み」「生活」「秘密」に寄り添う“その人のアイデンティティ”として届けています。

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Mission — “好き”を否定しない世界を、珈琲から。

STAYSOME COFFEEの使命はシンプルです。
誰かの「好き」が笑われたり、押し潰されないようにすること。
正解や序列を持ち込むのではなく、ただ静かにその人の「好き」に寄り添う。
湯気の向こうに見えるのは、分断ではなく共感への温度です。

あなたの好きを全肯定する珈琲です。

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Vision — 珈琲からはじまる、“好き”の旅。

マグの縁は地図になり、香りは追い風になる。
ページをめくるように、スタンプを押すように、自分だけの冒険の書を編んでいく。
珈琲は、そのパスポートの最初の１ページ。

旅路の灯りとして、月のように寄り添い続けます。

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Values — 私たちの価値観

1. For You Roasting — あなたのために焙煎する
   産地も焙煎度も挽き目も、基準はただの“好き”、偉い人の言葉は関係ない。
   
2. Discovery First — 発見を最優先に
   失敗を恐れず、新しい一杯を試す。発見はいつだって先にある。
   
3. Quiet Hospitality — 静かなおもてなし
   説明しすぎない。余白を残し、選ぶ自由を尊重する。
   
4. Identity First — “好き”は名前を超えて
   それは肩書きでも名誉でもなく、あなた自身のアイデンティティになる。 誰かと共有する時、その瞬間こそが居場所になる。
   
5. Cross the Cup — カップを越えて
   珈琲にとどまらず、本、音楽、手仕事──次の趣味の入口を開いていく。
   
6. Keep the Light — 灯を絶やさない
   日常に小さな灯を。つい出てしまう“好き”を守り続ける。
   
7. I Like That! — 「それいいよね！」と共感する力
   誰かの好きに、素直にうなずける余白を大事にする。

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Items — 想いを込めた商品を

STAYSOME COFFEEの豆には、単なる“味”以上のものを込めています。
一粒一粒、焙煎の温度や時間を考え、香りと味のバランスを整えるのは、あなたの時間に寄り添うため。

基本セットの3種類の豆は、それぞれに物語があり、飲むたびに日常に小さな変化をもたらします。
フルオーダーやセミオーダーで作る自分専用のブレンドは、世界に一つだけの冒険の一杯。

一口で「ここが自分の居場所だ」と感じられるような、そんな想いを込めています。
豆だけでなく、カップの先の時間まで考えながら。

コーヒーを開けた瞬間の香りが、今日の一日の始まりや、ほっとする夜のひとときに、そっと寄り添います。

• 実店舗
  • ドリップコーヒー
  • 自家焙煎珈琲豆
  • テイスティングワークショップ
  • 個人鑑定占い
• オンライン
  • 自家焙煎珈琲豆セット
  • 個人鑑定占い（診断書）
  • デジタル手帳

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最後に

STAYSOME COFFEEは、コーヒー屋でありながら、ひとりひとりの“好き”が集まり、混じり合うための装置でもあります。
カップから始まる旅は、きっとあなたの居場所へとつながっていく。

A Cup of Coffee Days.

ただ好きだから飲む、そこから始めたい日々がこの香りと共に。いつもそば好き”はあります。

注意事項・免責事項

• 当店は特定の団体や宗教、その他の反社会的組織には関わっておらず、公序良俗に反する行為は行っておりません。
• 当店駐車場でおきたトラブルにつきましては、当店では責任を負いかねます。皆さまに安心してご利用いただけるよう、貴重品の管理や施錠にご協力をお願いいたします。