浅めのブレンド

酸味が苦手な人でも楽しめる、優しさが売りのブレンドです。

エチオピアを中心に中浅煎り〜中煎りを丁寧にブレンド。
薫りの役割と旨味の役割をもたせたそれぞれの豆を選定しミックスしたことにより、酸味だけに頼らない味にまとめました。
「浅煎り感を経験してみる」ことの導入としてお使いやすいバランスに落ち着かせました。